Очень простое и вкусное блюдо. А подсказала его мне моя любимая доченька.
Ингредиенты : картофельное пюре 1кг, 2 средних яйца, 100 г сыра,фарш мясной( у меня был покупной говядина со свининой),лук репчатый(у меня был красный), масло растительное для жарки
Приготовление: лук почистить и обжарить на масле, добавить фарш и довести его до готовности
В пюре картофельное добафить 50г сыра и яйца и хорошо перемешать
Выкладываем всё слоями - пюре - фарш - пюре
выравниваем
посыпаем сыром и запекаем.
Запеканка готова. У меня духовка очень плохо запекает, поэтому краю запеклись серединка светлее, рисковать не стала. При запекании ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий