воскресенье, 10 марта 2013 г.

Слоеный луковый пирог



 нам понадобится:

-Слоеное тесто

-Много зеленого лука

-Шампиньоны (или любые другие грибы)

-Сливочное масло

-Сыр (у меня сулугуни)

-Яйца 2 шт.

Начнем:

Раскатываем тесто и делим на 2 половинки, режем зеленый лук. К луку добавляем 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Вымешиваем и выкладываем на тесто
Тем временем жарим грибочки с добавлением сливочного масла, немного соли и перца.Выкладываем и сверху кладем сыр
Накрываем второй половинкой теста и смазываем ее желтком. Делаем вилкой отверстия.И в духовку до готовности теста. Достаем, даем остыть. Приятного аппетита вам и вашим домочадцам!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий