Горячий салат с куриными сердечками и морковкой.

Горячий салат с куриными сердечками и морковкой.

Мне понадобилось:

1 болшая морковка

1 большая кртошка

100 гр. куриных сердечек

100 гр. бекона

2. Картошку и морковку нарезать тонкими полосками ножом для чистки овощей1. Бекон нарезать крупными кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, до того как весь жирок не растопится

3. куриные сердечки разрезать на 2 половинки и обжарить с беконом, затем добавить морковь и картофель, не накрывая крышкой готовить до готовности, постоянно помешивая

4. Посолить, поперчить и украсить любой зеленью. К сожалению на момент готовки зелень моя вся закончилась. К этому блюду очень подходит свежий укроп.

ПРИЯТНОГО АППАТИТА!