Хочу предложить свой вариант пирога, который украсит любой стол, в том числе и праздничный...Если заранее подготовить все ингредиенты, то в день застолья его приготовление займет минимум времени и усилий))
Для приготовления пирога нам потребуется:
- заранее испечь блины (тут останавливаться не буду, думаю каждая хояйка делает это по-своему))
- приготовить начинки - тут включаем фантазию и сочиняем начинки , какие просит душа и позволяет холодильник)))) у меня как обычно на вопрос о начинках - ответ неизменный - МЯСО и ГРИБЫ (наверное уже все это заметили, но что поделать - дети любят это сочетание, поэтому с фантазией у меня в этом случае все более чем просто ))))Хотя в этот пирог для разнообразия, для пущей красоты ну и для вкуса конечно, я добавила начинку из рубленых вареных яиц, смешанных с зеленью и майонезом...А вообще вариантов может быть масса -на Ваш вкус!
Итак, собираем нашу "поленницу":
бездрожжевое слоеное тесто(я брала покупное) раскатываем, делим на два одинаковых пласта, один из них стелим на противень....
На каждый блинчик выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик-"полено"))
Выкладываем наши рулетики на тесто, чередуя начинки
Засыпаем сверху слоем тертого сыра
На сыр выкладываем еще один слой "поленьев", опять же чередуя начинки:
Накрываем сверху вторым пластом теста, защипываем края, смазываем желтком
Отправляем в горячую духовку при 180-200 градусах запекаться до румяного цвета.
По истечении нужного времени получаем красивое, сытное и достаточно несложное в исполнении блюдо, вполне достойное праздничного стола!
Смотрится очень эффектно , к тому же очень вкусно! Кстати с начинками можно экспериментировать, такой пирог вполне может быть и сладким
В общем, пробуйте, фантазируйте!
Приятного всем!
Комментариев нет:
Отправить комментарий