Совсем немного времени, немного продуктов, чуть-чуть любви, - море вкуса и благодарные глаза ближних....)
1. На листе фольги сделайте "подушку" из масла и лука
2. Уложите на нее филе ( предварительно обсушенное полотенцем) посолите , поперчите, добавьте специи....
3. Теперь очередь соуса ( у меня сметана и горчица, в этот раз одна часть горчицы на две части сметаны) обмажьте этим соусом филе
4. Уложите слоями болгарский перец, грибы ( у меня опять Кинг Ойстер, у вас могут быть шампиньоны) , зелень ( у меня укроп и петрушка) и наконец сыр ( у меня моцарелла)
5. Заверните и в духовку на 30 минут при 180-200 по Цельсию .... ну вот можно и достать.....
6. Теперь аккуратно достаем из фольги и в тарелку......
Комментариев нет:
Отправить комментарий