понедельник, 13 мая 2013 г.

Мясо на овощной подушке...


Мясо на овощной подушке.....
Всех с Великим праздником!!!!!!!
Нашла в холодильнике замороженные с осени баклажаны.  Разморозила баклажаны, порезала морковь, картофель,  кабачок, все перемешала, посолила и выложила в глубокий противень.
Приготовила соус: в майонез добавила зелень и чеснок(в чеснокодавилке)Мясо на овощной подушке.....
разбавила водой и залила овощи
Мясо на овощной подушке.....
далее порезала мясо, отбила, посолила, поперчила и выложила на овощную подушкуМясо на овощной подушке.....
на каждый кусок мяса положила помидор
Мясо на овощной подушке..... 
ну и конечно сверху тертый сыр
Мясо на овощной подушке.....


теперь отправляем в духовку до готовности(при температуре 250-300 около 1 часа, но смотрите по своей духовке). Достаем готовое мясо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Мясо на овощной подушке.....

Комментариев нет:

Отправить комментарий