среда, 28 мая 2014 г.

Свинина. запеченная с катрофелем


Ингредиенты:

Свинина( корейка)
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец, зелень

Приготовление:

Мясо нарезать тонкими пластиками, слегка обжарить   с двух сторон , выложить в форму для запекания в духовке.
Картофель выложить на мясо, выложить на картофель  обжаренный лук и  морковь. посолить, поперчить.
 
Наливаем немного воды в форму, накрываем фольгой и в духовку 180 - 1 час. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
 
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий