Лакомство простое и любимое

Вряд ли найдется хозяйка, которая в 90-е (и не только) не лепила  пирожные, имитируя "магазинную картошку". Наверное в то время родился не один интересный рецепт , я предлагаю свой, очень простой, но тем не менее вкусный.

Состав:

1 пачка печенья (у меня 210г),

100г масла,

4-5 ст. ложки сгущеного молока,

1 пакетик (20г) горячего шоколада (какао),

корица на кончике ножа (или ванилин),

кокосовая стружка (или кунжут).

Приготовление:

Печенье разламываем и размалываем при помощи блендера (можно перетереть руками).

Масло разогреваем в микроволновке 20-30 секунд, добавляем сгущенку и растираем до однородной массы. Добавляем корицу на кончике ножа.

Высыпаем в смесь какао (горячий шоколад) и растираем. После смесь соединяем с крошкой из печенья и хорошо вымешиваем.

 Ставим в холодильник минут на 15-20, что б масса слегка подстыла, тогда будет легче катать шарики.

Обваливаем шарики в кокосовой стружке или кунжуте, складываем на тарелку и опять ставим в холодильник на час.

У меня из пачки печенья получилось вот такое количество пирожных.

Если понравилось - пользуйтесь с удовольствием!