вторник, 17 июня 2014 г.

Салат "Клубничка"

1 (600x450, 166Kb)
"Решила оформить сегодняшний салат как ягоду клубники, конечно, я не заканчивала художественных учебных заведений, поэтому эстетическую привлекательность я оставляю на Ваш суд. На счет вкуса могу поручиться: закуска вышла на славу, так что обязательно попробуйте, такое блюдо точно привлечет внимание гостей за столом.
 
Для того, чтобы салат был похож на ягоду клубники, пришлось потрудиться и выдумывать из чего бы это сделать. Я предлагаю использовать огурец для создания лепесточков,  а также зернышек на нашей клубничке. Если вы найдете другие идеи, это просто замечательно.


 
Время приготовления – 40 – 50 минут.
 
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
1. Отварное куриное филе – 250-300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Помидоры – 300 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Твердый сыр – 150 г
6. Огурец – 1 шт.
7. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
8. Майонез оливковый  — 5 ст. ложек
9. Соль – по вкусу

2 (600x450, 127Kb)
Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
3 (600x450, 136Kb)
Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
4 (600x450, 172Kb)
Куриное филе мелко нарезать.
5 (600x450, 163Kb)
Очищенный лук мелко нашинковать.
6 (600x450, 125Kb)
Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
7 (600x450, 135Kb)
Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.
8 (600x450, 175Kb)
Снова майонез.
9 (600x450, 118Kb)
Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.
10 (600x450, 173Kb)
Блюдо готово! Желаю всем приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий