Салат из огурцов, яиц и крабовых палочек.

Салат из огурцов, яиц и крабовых палочек готовится очень быстро и  не сложно.

                        Ингредиенты:

               огурец  свежий — один,

               яйца — 2 штуки,

               крабовые палочки — 100 граммов,

               лук репчатый и зеленый-1 головка и несколько перьев,

                сыр твердый — 50 граммов,

                майонез пополам со сметаной,

                соль — по вкусу, зелень для украшения.

             Приготовление.  Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом смешанным со сметаной.    Лук нарезать кубиками, выложить тонким слоем , посолить.  Салат формировать башенкой, можно использовать кольца.

             Огурец натереть на  средней терке, слегка отжать сок и  покрыть слой лука,посолить.

             Дальше  мелко нарезать крабовые палочки.

             Отварные яйца,  натереть на терке, посолить. 

             Верхним слоем натереть сыр,  зеленью украсить бока.  Вот  салат из огурцов, яиц и крабовых палочек готов.

                                                                   Приятного аппетита!