Чудо-котлеты с овощами.
На 1 кг. 200 грамм фарша ушло 5 средних картофелин, 4 средних моркови, и штук пять средних луковиц.
Мы их режем небольшими кусочками и кладем в емкость блендера для измельчения продуктов. Мгновение… Эх-ма! Заработало!!! Блендер в секунды превращает все в кашу.
Смешиваем фарш с овощами, которые только что превратили в кашу.
Сыпем туда соль и специи. В этот раз я захотел смесь из черного и красного молотого перца, паприки, ореховой травки и кориандра.
Вбиваем туда 4-6 яиц.
Сыпем пару столовых ложек манки.
Перемешиваем руками и даем постоять немного.
А сами достаем сковородочку, можно капельку масла на сковородку и на среднем огне начинаем жарить эти котлеты.
Котлеты, которые из всех наших моделей – нравятся нам больше всего!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАДЕЖДА.
Комментариев нет:
Отправить комментарий