понедельник, 17 июня 2013 г.

Сумасшешдший шоколадный пирог!


рассольник,пирог,азу 085 (700x525, 69Kb)
Рецепт :- 3 стакана муки;   -2 стакана сахара;    -1 чайная ложка соли;    -2 чайных ложки соды ( заменила пакетиком разрыхлителя 11гр); -половина стакана какао-порошка; -1 стакан растительного масла;  -2 столовых ложки уксуса;(заменила на лимонный сок) - пакетик ванилина; - 1,5 стакана холодной воды.
рассольник,пирог,азу 052 (700x525, 96Kb)
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло.
рассольник,пирог,азу 053 (700x525, 93Kb)
Перемешать до однородности, вылить в смазанную маслом форму  ( я ещё выстелила пергаментом ) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
рассольник,пирог,азу 073 (700x525, 100Kb)
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо.
 Шоколадная глазурь: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам  всего  -1 стакан, добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, влить в молочную смесь ,  можно добавить шоколад  ,размешать, довести до кипения. Залить пирог.

рассольник,пирог,азу 054 (700x525, 53Kb)
рассольник,пирог,азу 075 (700x525, 84Kb)

Комментариев нет:

Отправить комментарий