«Салат «Радужный»»:

Ингредиенты для «Салат «Радужный»»:

• Кукуруза (консервированная ) — 1 бан.
• Горох (консервированный ) — 1 бан.
• Перец болгарский (средний — красный) — 2 шт
• Капуста белокочанная — 200 г
• Майонез (ТМ «Махеевъ» — у меня оливковый ) — 150 мл
• Огурец (малосоленый ) — 2 шт
• Сухари (твердые ) — 50 г

Открыть банку кукурузы и горошка. выложить в глубокую миску.

Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить в миску с бобовыми.

Капусту нарезать полосками, толщиной примерно в 1см и

нашинковать поперек. Положить к общим ингредиентам.

Огурец нарезать кубиками и добавить в салат.

Перемешать, посолить.

Заправить майонезом.

Перед подачей положить сухари и еще раз перемешать.

Смазать постным маслом кружку и утрамбовать в нее салат.

Перевернуть аккуратно на блюдо. Салат красиво и легко выйдет.

Приятного аппетита!