ЛЮБИМЫЙ САЛАТ ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН

Это блюдо поражает высоким содержанием клетчатки, железа и витамина C, поэтому известная сторонница правильного питания Дженнифер Энистон любит готовить различные салаты на основе киноа. Только подумайте, что порция такого салата удовлетворит потребность вашего организма в пищевом волокне на 60 процентов. Для приготовления этого простого детокс-блюда вам нужно порезать на небольшие кубики авокадо, помидоры, добавить предварительно отваренный киноа и порубленную петрушку. Все ингредиенты сбрызните небольшим количеством лимонного сока и перемешайте.

ОГУРЕЧНАЯ ВЕРСИЯ «КАПРЕЗЕ»

В классический рецепт итальянского салата «Капрезе» стоит добавить немного новых ингредиентов – авокадо и огурец, которые обогатят блюдо полезными жирами омега-3, добавят клетчатки и освежающего вкуса.

САЛАТ ИЗ МАНГО И КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Необычное сочетание этих ингредиентов обеспечивает около 13 граммов чистой клетчатки и 17 граммов растительного белка на 100 грамм готового блюда. Это делает его незаменимым для любителей тяжело потренироваться (успокаивает воспаленные мышцы), а также станет настоящей находкой для тех, кто хочет начать новый год с новыми пищевыми привычками и стать веганом.

ЛЕТНИЙ САЛАТ В ЛОДОЧКЕ ИЗ АВОКАДО

Этот богатый антиоксидантами салат поддерживает здоровое пищеварение, улучшает метаболизм и дарит вашему организму чувство сытости. Мелко нарежьте помидоры, болгарский перец и редис, заправьте их острым соусом и выложите готовую смесь в авокадо для эффектной подачи на стол.

САЛАТ ИЗ КИНОА И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ С ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ

Такое сочетание продуктов способствует детоксикации организма и улучшению секреции желудка. Тонко нашинкуйте укроп и свежие листья зеленого салата, добавьте отваренный киноа, а в качестве заправки используйте нежирный натуральный йогурт.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

Если Вы привыкли сочетать авокадо только с овощными вкусами, то самое время оценить его необычайную вкусовую «гибкость» в сочетании со сладкими фруктами. Просто нарежьте некрупными дольками киви и клубнику, добавьте авокадо и заправьте все ингредиенты медово-имбирным соусом.

ТРОПИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ

Для приготовления этого тропического блюда вам понадобятся дольки свежего ананаса, авокадо, лук и руккола. В итоге получается тропический рецепт винегрета, который поможет наладить обмен веществ.