Шоколадный торт.

Потребуется:

-Шоколад 200г

-яйца 4шт

-желток 1шт

-маргарин 250г

-сахар 200г

-мука 700г

-сода 1ч.л.

-грецкий орех 100г

Пропитка любая, какая нравится. 

 

Крем:

-пудра сахарная 2стакана

-маргарин или масло 0,75 стакана

-экстракт ванильный 1ч.л

-шоколад черный сладкий 120г

-шоколад черный несладкий 60г 

 

Четыре яйца и желток взбить с сахаром.

На водяной бане растопить шоколад.

Растопленный шоколад смешать с размягченным маргарином.

Яичную и шоколадную смеси смешать до однородной консистенции.

Затем частями добавить муку и соду.

Замесить тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Выпекать коржи примерно 15-20 мин.при темп. 250градусов. (Я делала 2 коржа)

Вынуть корж, остудить, разрезать, пропитать пропиткой, и посыпать грецким орехом. 

 

Крем:

В большой миске на низкой скорости взбить сахарную пудру, размягченное масло (маргарин), и ванильный экстракт. 

Расплавить и охладить шоколад.

Добавить в сахарную смесь.

Увеличить скорость до максимальной и взбивать 1минуту. 

 

 

Украсить по желанию))))). 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАДЕЖДА